Mr. T
Burger, BBQ, Craft Beer und richtig gute Drinks – in Hamburg, Berlin und anderen Metropolen keine Seltenheit. Aber im beschaulichen Uelzen in Niedersachen, der Stadt mit dem Hundertwasserbahnhof, gelegen an der Ilmenau – da gehört einiges dazu, 2016 eine Gastronomie zu eröffnen, die den kulinarischen Horizont des Publikums noch bis heute erweitert.
Phil – Gründer und Chef bei Mr. T sanierte die ehemalige Ortsdruckerei eigenhändig und setzte, wie bei seinen Speisen auf drei zentrale Elemente: Regionalität, Qualität und Handwerk.
Aus den gußeisernen Stützpfeilern des Gebäudes, die bei der Sanierung hinter Rigipswänden zum Vorschein kamen, entstand das Markenzeichen von Mr. T, das bis heute weit über die Grenzen von Uelzen hinaus für eines steht: Einen stabilen Abend mit hervorragendem Essen und kräftigen Drinks.